Skip to main content

Rinderbörse

Die Rinderbörse bildet durch ihre gebündelte und sichere Vermarktung die Drehscheibe am regionalen Rinder­markt. Ein innovatives Netzwerk ermöglicht unseren Partnern klare Herkunfts- und Qualitäts-Parameter und unseren Produzenten und Mit­glieds­betrieben neue Perspektiven in der Vermarktung.

Die Bündelung der Mengen, die Ent­wick­lung und Etablierung von Qualitätsfleisch-Programmen sowie eine stetige Weiterentwicklung und Anpassung an Markt­ent­wicklungen sind unser Erfolgskonzept.

Über die Qualitäts-Programme der Rinderbörse werden beachtliche Mehrerlöse je Tier erzielt. Neue Märkte und Vertriebspartner für Qualitäts-Programme konnten in den letzten Jahren gewonnen werden.

Preiserwartung für Kalender­woche 40/2023

Jungstier HK R2/3

€ 4,47

Kalbin HK R2/3

€ 3,90

Kuh HK R2/3

keine Einigung

Schlachtkälber HK R2/3

€ 6,15

Marktlage

Der Fleischmarkt gestaltet sich EU-weit ähnlich wie in den letzten Wochen. Es herrschen relativ stabile Marktverhältnisse in der Jung­stiervermarktung. Bei Schlachtkühen wird regional von einem leichten Markt­druck berichtet. In Deutschland sind im Jungstierbereich die angebotenen Mengen gegenüber der Vorwoche etwas rückläufig. Das Angebot deckt sich im Wesentlichen mit der nach wie vor etwas zurückh­altenden Nachfrage. Somit herrschen stabile Marktverhältnisse.

In Österreich ist die Situation ähnlich. Das Angebot gestaltet sich in den letzten Wochen relativ stabil, von Seiten des Nachfragemarktes kommen noch relativ wenig Impulse. Die für diese Jahreszeit relativ hohen Temperaturen bzw. die Inflation dürften die Belebung des Marktes noch etwas hemmen. Im Schlachtkuhbereich steigt das Angebot leicht an. Die Situation in der Exportvermarktung gestaltet sich etwas schwieriger, zum Beispiel gekürzte Exportkontingente in die Schweiz, aber auch reduzierte Pistolenpreise (Edelteile) speziell in Holland bzw. Frankreich. Die Notierung gibt daher nach. Bei Redaktionsschluss konnte noch nicht mit allen Marktpartnern eine Einigung erzielt werden. Die Preise der Schlachtkälber sind stabil.

Vermarktung & Information

Die wesentlichste Aufgabe sehen wir darin, eine starke Marktposition für unsere Mitgliedsbetriebe zu schaffen und gemeinsam mit Ihnen ein auf Ihren Betrieb zugeschnittenes Vermark­tungs-Modell zu finden.

Regelmäßige Information unserer Mitglieder unter Nutzung digitaler Kommunikations-Möglichkeiten, Durchführung von Fachver­anstaltungen und Beratung durch unsere Außendienstmitarbeiter direkt vor Ort runden unser Service­angebot ab.


Vorteile der Vermarktung:

  • einheitliche, transparente Preisbildung
  • qualitätsorientierte Bezahlung
  • Abnahmegarantie
  • Zahlungssicherheit
  • Frachteinteilung und Transport­abwicklung 
  • Liefervereinbarung mit Bonus­zahlung

Transparenz schafft Vertrauen - Herkunftskennzeichnung in Großküchen und Kantinen

Die Herkunftskennzeichnung startete mit 01.09.2023

Save the date!

Mais-Fühshoppen am 15. Oktober 2023

Spartenobmann:
Erich Kaltenböck

Spartenleiter:
Johannes Brandhofer

Transparenz und Zuverlässigkeit – darauf können Sie sich verlassen!

Erich Kaltenböck, Vorsitzender der Sparte

Die Konsumenten-Ansprüche hinsichtlich Qualität, Regionalität, Nachhaltigkeit und Tierwohl steigen stetig. Wir stehen für eine Weiterentwicklung der Produktion, die Bündelung der Mengen und das Mitgestalten einer qualitätsorientierten Rinderproduktion. 

Durch die Bündelung des Angebots und die verschiedenen Vermarktungs­wege bieten wir eine breite Service­palette mit betriebsindividuell maßgeschneiderten Vermarktungs­optionen an. Die Abwicklung der Lebendviehzustellung und die Abholung der Schlachttiere wird dabei von einem zuständigen Regionalbetreuer vor Ort koordiniert. 

Online-Eingabe

Infosystem

Nach der Registrierung stehen 
ihre Rinderabrechnungen/ Klassifizierungen zur Verfügung

Unterstützung beim Login:
+43 (2269) 2501

Anmeldung

Nach der Registrierung können Sie einfach und schnell Rinderanmeldungen eingeben.

Rinder telefonisch melden:
+43 (2782) 81100 10

Externe Links

Unseren Mitgliedern bieten wir ab sofort unsere "GUSTO-APP" an. Viele aktuelle Informationen sind nur einen Klick entfernt.

Die Gusto-App bietet Ihnen:

  • aktuelle Preise für Ferkel, Mastschweine, Rinder und Schafe
  • Marktberichte 
  • Verkaufs-Anmeldung von Ferkeln, Mastschweinen, Rindern und Schafen
  • Terminhinweise

Die App steht für unsere Kunden kostenlos zur Verfügung, dazu klicken Sie bitte von Ihrem Smartphone auf den entsprechenden Button.