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Rinderbörse
Die Rinderbörse bildet durch ihre gebündelte und sichere Vermarktung die Drehscheibe am regionalen Rindermarkt. Ein innovatives Netzwerk ermöglicht unseren Partnern klare Herkunfts- und Qualitäts-Parameter und unseren Produzenten und Mitgliedsbetrieben neue Perspektiven in der Vermarktung.
Die Bündelung der Mengen, die Entwicklung und Etablierung von Qualitätsfleisch-Programmen sowie eine stetige Weiterentwicklung und Anpassung an Marktentwicklungen sind unser Erfolgskonzept.
Über die Qualitäts-Programme der Rinderbörse werden beachtliche Mehrerlöse je Tier erzielt. Neue Märkte und Vertriebspartner für Qualitäts-Programme konnten in den letzten Jahren gewonnen werden.
Preiserwartung für Kalenderwoche 17/2025
Jungstier HK R2/3
Kalbin HK R2/3
Kuh HK R2/3
Schlachtkälber HK R2/3
Die angegebenen Basispreise verstehen sich ohne Berücksichtigung von Qualitäts- und Mengenzuschlägen!
Marktlage
EU-weit herrschen nach wie vor unterschiedliche Entwicklungen bei den Preisen für Schlachtrinder.
In Deutschland wird nach Ostern von einem lebhaften Handel mit Schlachtrindern berichtet. Das Angebot im Jungstierbereich ist überschaubar, die Nachfrage bleibt weiterhin auf einem guten Niveau. Nach den Preisaufschlägen der Vorwoche notieren die Jungstierpreise vorerst stabil. Bei Schlachtkühen wird weiterhin von einer sehr regen Nachfrage berichtet, was zu einem erneuten Anstieg der Preise führt.
In Österreich ist im Jungstierbereich nach drei Wochen mit erhöhtem Angebot wieder ein rückläufiges Aufkommen zu verzeichnen. Zudem sind viele Landwirte aktuell mit Aussaatarbeiten beschäftigt, sodass der Fokus nicht auf dem Tierverkauf liegt. Absatzseitig berichtet der Lebensmitteleinzelhandel von einem für die Jahreszeit eher schwächeren Geschäft, während der Großhandel weiterhin zufriedenstellend verläuft.
In der laufenden Diskussion mit den Marktpartnern konnte keine Einigung über die Höhe möglicher Preisaufschläge erzielt werden – die Jungstiernotierung bleibt daher weiterhin ausgesetzt.
Eine ähnliche Situation zeigt sich bei weiblichen Schlachtrindern: Auch hier ist das Angebot erstmals wieder rückläufig. Das zuvor erhöhte Angebot war hauptsächlich auf die verunsicherte Situation im Zusammenhang mit der Maul- und Klauenseuche (MKS) zurückzuführen.
Die Nachfrage nach weiblichen Schlachtrindern ist nach wie vor sehr gut und wird sich voraussichtlich auch in den kommenden Wochen nicht grundlegend ändern. Die Preise steigen sowohl für Schlachtkühe als auch für Schlachtkalbinnen an.
Schlachtkälber notieren unverändert zur Vorwoche.

Vermarktung & Information
Die wesentlichste Aufgabe sehen wir darin, eine starke Marktposition für unsere Mitgliedsbetriebe zu schaffen und gemeinsam mit Ihnen ein auf Ihren Betrieb zugeschnittenes Vermarktungs-Modell zu finden.
Regelmäßige Information unserer Mitglieder unter Nutzung digitaler Kommunikations-Möglichkeiten, Durchführung von Fachveranstaltungen und Beratung durch unsere Außendienstmitarbeiter direkt vor Ort runden unser Serviceangebot ab.
Vorteile der Vermarktung:
- einheitliche, transparente Preisbildung
- qualitätsorientierte Bezahlung
- Abnahmegarantie
- Zahlungssicherheit
- Frachteinteilung und Transportabwicklung
- Liefervereinbarung mit Bonuszahlung

Einladung zu den AMA-Marketing Partnertagen in Niederösterreich

Einladung zum Rindermasttag 2024

Spartenobmann:
Erich Kaltenböck

Spartenleiter:
Johannes Brandhofer
Transparenz und Zuverlässigkeit – darauf können Sie sich verlassen!
Die Konsumenten-Ansprüche hinsichtlich Qualität, Regionalität, Nachhaltigkeit und Tierwohl steigen stetig. Wir stehen für eine Weiterentwicklung der Produktion, die Bündelung der Mengen und das Mitgestalten einer qualitätsorientierten Rinderproduktion.
Durch die Bündelung des Angebots und die verschiedenen Vermarktungswege bieten wir eine breite Servicepalette mit betriebsindividuell maßgeschneiderten Vermarktungsoptionen an. Die Abwicklung der Lebendviehzustellung und die Abholung der Schlachttiere wird dabei von einem zuständigen Regionalbetreuer vor Ort koordiniert.
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