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Rinderbörse
Die Rinderbörse bildet durch ihre gebündelte und sichere Vermarktung die Drehscheibe am regionalen Rindermarkt. Ein innovatives Netzwerk ermöglicht unseren Partnern klare Herkunfts- und Qualitäts-Parameter und unseren Produzenten und Mitgliedsbetrieben neue Perspektiven in der Vermarktung.
Die Bündelung der Mengen, die Entwicklung und Etablierung von Qualitätsfleisch-Programmen sowie eine stetige Weiterentwicklung und Anpassung an Marktentwicklungen sind unser Erfolgskonzept.
Über die Qualitäts-Programme der Rinderbörse werden beachtliche Mehrerlöse je Tier erzielt. Neue Märkte und Vertriebspartner für Qualitäts-Programme konnten in den letzten Jahren gewonnen werden.
Preiserwartung für Kalenderwoche 27/2025
Jungstier HK R2/3
Preisnotierung ausgesetzt
Kalbin HK R2/3
€ 5,99
Kuh HK R2/3
Preisnotierung ausgesetzt
Schlachtkälber HK R2/3
€ 7,85
Die angegebenen Basispreise verstehen sich ohne Berücksichtigung von Qualitäts- und Mengenzuschlägen!
Marktlage
In Europa herrschen derzeit sehr stabile Marktverhältnisse. Allerdings dürfte sich die anhaltende Hitzeperiode etwas auf den Rindfleischkonsum auswirken.
In Deutschland zeigt sich der Markt mit Beginn des neuen Wirtschaftsjahres etwas ausgeglichener als in den vergangenen Wochen. Das Angebot im Jungstierbereich nimmt derzeit leicht zu, kann jedoch problemlos vermarktet werden. Die Preise bleiben stabil. Ähnliches gilt für Schlachtkühe – Angebot und Nachfrage sind hier im Gleichgewicht.
In Österreich stellt sich die Situation ähnlich wie in den Vorwochen dar. Im Jungstierbereich steht ein stabiles Angebot einer leicht rückläufigen Inlandsnachfrage gegenüber – bedingt durch den Ferienbeginn im Osten des Landes sowie einem witterungsbedingten Rückgang im Lebensmitteleinzelhandel. Dennoch können die Schlachtstiere weiterhin problemlos abgesetzt werden. Die Preise bleiben stabil.
Im weiblichen Bereich herrscht nach wie vor eine leichte Unterversorgung. Die Exportkontingente in Richtung Schweiz bewegen sich weiterhin auf hohem Niveau. Infolgedessen ist der Kuhpreis erneut leicht steigend, ebenso wie die Preise im Bereich der Schlachtkalbinnen.
Die Preise für Schlachtkälber entsprechen dem Niveau der Vorwoche.

Vermarktung & Information
Die wesentlichste Aufgabe sehen wir darin, eine starke Marktposition für unsere Mitgliedsbetriebe zu schaffen und gemeinsam mit Ihnen ein auf Ihren Betrieb zugeschnittenes Vermarktungs-Modell zu finden.
Regelmäßige Information unserer Mitglieder unter Nutzung digitaler Kommunikations-Möglichkeiten, Durchführung von Fachveranstaltungen und Beratung durch unsere Außendienstmitarbeiter direkt vor Ort runden unser Serviceangebot ab.
Vorteile der Vermarktung:
- einheitliche, transparente Preisbildung
- qualitätsorientierte Bezahlung
- Abnahmegarantie
- Zahlungssicherheit
- Frachteinteilung und Transportabwicklung
- Liefervereinbarung mit Bonuszahlung

Einladung zu den AMA-Marketing Partnertagen in Niederösterreich

Einladung zum Rindermasttag 2024

Spartenobmann:
Erich Kaltenböck

Spartenleiter:
Johannes Brandhofer
Transparenz und Zuverlässigkeit – darauf können Sie sich verlassen!
Die Konsumenten-Ansprüche hinsichtlich Qualität, Regionalität, Nachhaltigkeit und Tierwohl steigen stetig. Wir stehen für eine Weiterentwicklung der Produktion, die Bündelung der Mengen und das Mitgestalten einer qualitätsorientierten Rinderproduktion.
Durch die Bündelung des Angebots und die verschiedenen Vermarktungswege bieten wir eine breite Servicepalette mit betriebsindividuell maßgeschneiderten Vermarktungsoptionen an. Die Abwicklung der Lebendviehzustellung und die Abholung der Schlachttiere wird dabei von einem zuständigen Regionalbetreuer vor Ort koordiniert.
Online-Eingabe
Externe Links
Unterlagen
Formulare
Verrechnung
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