Schweinebörse

Mit den frühlingshaften Temperaturen steigt auch wieder die Stimmung am Schweinemarkt. Das Lebendangebot fällt zwar nicht so klein aus; es fehlen aber zum Teil die Stückzahlen regional vor Ort, da so mancher Mäster im November aufgrund der damaligen Preissituation nicht einstallte oder aufgrund der Ansicht fehlender Perspektive nicht einstallen wollte.

Mit der heutigen Preisfestlegung steigen die Preise wieder in notwendig erfreulichem Ausmaß.

Angesichts des nahenden Ostergeschäftes läuft die Vorbereitung der verarbeitenden Industrie noch auf hohem Niveau und die Auslastung der Schlachtkapazitäten sorgt ebenso weiterhin für Rückenwind. Der Fleischmarkt hält aber nicht überall Schritt; die Umsetzung der gestiegenen Preise für die wichtigen Teilstücke ist aufgrund der Einfuhrmengen anhaltend schwierig.

Ein Stöhnen herrscht auch auf den nächsten Stufen infolge der üblich vorzeitig abgeschlossenen Kontrakte wie zum Beispiel zur Belieferung öffentlicher Einrichtungen, die nicht zu den gestiegenen Schweinepreisen passen.

Bei den Tagesgeschäften sollte im Fleischverkauf das Niveau allerdings im benötigten Rahmen mitziehen.

Streitdorf bezahlt daher für die Börse vom 11.03.2026 einen Basispreis von 1,65 Euro sowie einen Zuchtenpreis von 0,89 Euro.

Der Ferkelpreis ist diese Woche mit 2,95 Euro festgelegt worden.

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