Marktlage
Am Schlachtschweinemarkt bleiben die Lebendmengen weiterhin groß. Die bevorstehenden Feiertage bewirken eine weiter hohe Abgabebereitschaft, so dass das Angebot anhaltend deutlich über dem Durchschnitt liegt. Dieses trifft zum Teil auf eingeschränkte Schlachtkapazitäten, da oftmals von begrenztem Personal in der Zerlegung und Verarbeitung berichtet wird.
Am Fleischmarkt waren die Vorzeichen zuletzt hingegen positiv, da vor Weihnachten vor allem die wertvolleren Edelteile mengenmäßig stärker nachgefragt werden. Für den Wochenanfang wird noch mit höheren Schlachtzahlen gerechnet; danach wird oftmals mit einer Bedarfsschlachtung gefahren. Im Großen und Ganzen ist das Weihnachtsgeschäft aber gelaufen. Preislich wurde erneut ein unveränderter Basispreis festgelegt.
Streitdorf bezahlt daher für die Börse vom 17.12.2025 einen Basispreis von 1,53 Euro sowie einen Zuchtenpreis von 0,82 Euro.
Der Ferkelpreis notierte ebenso gleich mit 2,50 Euro.
Das Team von der EZG Gut Streitdorf wünscht Ihnen und Ihrer Familie frohe Weihnachten, Prosit Neujahr weiterhin Erfolg auf Ihren Betrieben.
Die wesentliche Aufgabe der Erzeugergemeinschaft ist es, eine gemeinsame Martkposition für unsere Mitgliedsbetriebe zu schaffen und Vermarktungs-Konzepte zu entwickeln.
Uns ist es wichtig, nicht nur zu informieren, sondern die Interessen unserer Mitglieder zu vertreten, diese bei politischen Entscheidungen einzubringen und die Auswirkungen auf die heimische, regionale Produktion und deren Warenverfügbarkeit aufzuzeigen.
Vorteile der Vermarktung:
- einheitliche Preisbildung
- Wochenpreisgarantie
- qualitätsorientierte Bezahlung
- Frachteinteilung und Transportabwicklung
- eigener Fuhrpark
- Liefervereinbarung mit Bonuszahlung
Einladung zum Schweinefachtag 2025
Tierschutzgesetz: aktuelle Informationen für Schweinehalterinnen und Schweinehalter – Webinar
Vorsitzender der Sparte:
Ing. Rupert Hagler
Spartenleiter:
Ing. Anton Fischelmaier
Wir stehen für eine erfolgreiche Vermarktungskette - vom Produzenten bis zum Konsumenten!
