Schweinebörse

Zu Beginn der Karwoche herrscht wenig Bewegung am Schlachtschweinemarkt. Mit der frühzeitigen Meldung der Schlachtschweinepartien der Landwirte vor Ostern, stehen sich Angebot und Nachfrage meist ausgeglichen gegenüber.

Durch die anstehenden Feiertage mit ausfallenden Schlachttagen reicht das zur Verfügung stehende Angebot im Wesentlichen aus, den Bedarf der Schlachtbetriebe abzudecken. Der Mengenbedarf samt Logistik ist im Grunde vor dem Osterfest und nachfolgenden Wochenbeginn festgelegt und disponiert.

Auf der anderen Seite fehlen dem Fleischmarkt nach wie vor entscheidende Impulse zur Belebung der Absätze beim Endkonsumenten. Die Hoffnung ruht nach wie vor auf Kurzfristigkeit vor dem Osterfest; zudem die Wettervorhersagen sich deutlich gegenüber der Vorwoche besserten und teilweise auch die ersten Grillartikel nachgefragt werden sollten.

Die insgesamt ausgeglichene Marktlage hat daher heute für eine weitere unveränderte Preisbildung zur Folge.

Streitdorf bezahlt daher für die Börse vom 01.04.2026 einen Basispreis von 1,65 Euro sowie einen Zuchtenpreis von 0,89 Euro.

Der Ferkelpreis wurde ebenso diese Woche mit 3,25 Euro unverändert festgelegt.

Die Solidarhaftung bei einem Lüftungs­ausfall sowie die Möglichkeit eines Abschlusses einer Ertrags­schadens­versicherung über die Genossenschaft sind wichtige Ansatzpunkte zur Steigerung und Absicherung Ihres betrieblichen Erfolges. Transparente Börse-Entwicklungen, ein wöchentlich festgelegter Preis und die Abrechnung mittels 5-Wochen-Preis sind in Öster­reich wohl einzigartig.

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