Marktlage
Eine schwache Nachfrage bei einer zu großen Lebendmenge. Auch im Inland fallen die gemeldeten Stückzahlen wesentlich über den letzten Wochen aus. Und üben somit mit der Importware weiter Druck auf die Preise aus.
Es wird kurzfristig einfach nicht besser am Schweinemarkt. Bereits vor und um den Nationalfeiertag herum war zu Beginn der Woche der Schweinemarkt bereits verunsichert. Am Lebendmarkt steigt saisontypisch mit witterungsbedingt besseren Tageszunahmen auch die Anmeldungen spürbar stärker. Dazu fehlte diese Woche mit dem Feiertag am Montag ein wichtiger Schlachttag – welcher weiter Überhänge zur Folge hat.
Und das bei anhaltend schwächelnden Fleischmarkt; hier gestaltet sich der Handel weiterhin mühsam. Die Branche hofft auf verbesserten Absatz durch den Bedarf für das Weihnachtsgeschäft der verarbeitenden Industrie. Das Problem bleibt in diesem Segment die günstige Menge an Teilstückimporten - mit der die heimischen Schlachtbetriebe mühsamst zu kämpfen haben.
Möglicherweise bringt der Monatswechsel etwas Schwung mit verbesserter Nachfrage nach Schweinefleisch im Inland. Denn für gewöhnlich sitzt das Geld des Verbrauchers zu Monatsanfang etwas lockerer. Das könnte zum verbesserten Mengenfluss sorgen; die Preise werden aber damit kurzfristig nicht von diesem niedrigen Niveau entlastet werden.
Die wesentliche Aufgabe der Erzeugergemeinschaft ist es, eine gemeinsame Martkposition für unsere Mitgliedsbetriebe zu schaffen und Vermarktungs-Konzepte zu entwickeln.
Uns ist es wichtig, nicht nur zu informieren, sondern die Interessen unserer Mitglieder zu vertreten, diese bei politischen Entscheidungen einzubringen und die Auswirkungen auf die heimische, regionale Produktion und deren Warenverfügbarkeit aufzuzeigen.
Vorteile der Vermarktung:
- einheitliche Preisbildung
- Wochenpreisgarantie
- qualitätsorientierte Bezahlung
- Frachteinteilung und Transportabwicklung
- eigener Fuhrpark
- Liefervereinbarung mit Bonuszahlung
Investieren mit Weitblick: Fördermöglichkeiten für die Schweinehaltung nutzen
Hof-Talk in Kapelln: Was bewegt die Schweinehaltung aktuell?
Vorsitzender der Sparte:
Ing. Rupert Hagler
Spartenleiter:
Ing. Anton Fischelmaier
Wir stehen für eine erfolgreiche Vermarktungskette - vom Produzenten bis zum Konsumenten!
