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Rezepte
Scaloppine al Marsala mit Pilzen
Schnitzel auf italienisch! Das Fleisch wird durch die Pilze und den leicht süßlichen Marsala wunderbar abgerundet!
Vitello Tonnato mit Blumen-Focaccia
Ein italienischer Klassiker für den Sommer! Das Blumen-Focaccia ein Blickfang!
Tataki vom Rind mit Sprossensalat
Das japanische Tataki verbindet roh mit gebraten - die Geschmackskomponenten aus beiden Zubereitungsarten verleihen dem Gericht etwas Besonderes!
Spareribs mit Muscovado-Chili-Glasur
Richtig g´schmackige Spareribs mit einer süß-scharfen Note - eine perfekte Wahl für eine große Grillparty!
Pad Thai
Pad Thai zählt weltweit zu den weitverbreitetsten asiatischen Gerichten - eine schnelle Zubereitung und eine erfrischende Asia-Gewürzmischung sind die Erfolgsfaktoren!
Dukatenschnitzerl mit Kipflersalat und Radieschen
Der österreichische Klassiker en miniature! Das Schweinefilet macht das Schnitzel besonders zart - die Form erinnert an ein Golddukatenstück!
