Rezepte
Hüferscherzel - Hüftsteak am Grill
Schnell und einfach zubereitet - geschmacklich ein Erlebnis - beliebt bei Alt und Jung!
Braten aus dem Bürgermeister-Stück mit geröstetem Brokkoli und Rosmarin-Bröseln
Ein Teilstück vom Rind, das normalweise gekocht wird - mit dieser Zubereitungsmethode jedoch die Saftigkeit und den intensiven Geschmack hervorbringt!
Schweinekrustenbraten mit Schmorgemüse und Grießknöderln
Hier stehen das knusprige Schwartl und das zart-saftige Fleisch im Mittelpunkt!
Entrecôte mit Beurre Café de Paris
Ein perfektes Steak vom Rostbraten - mit französischem Flair und Geschmack! Bon Appetit!
Filet im Blätterteigmantel
Auch bekannt als "Filet Wellington" eignet sich dieses Gericht wunderbar für besondere Anlässe!
Geschmorte Schweinsschulter mit Zimt-Reisnudeln
Ein perfektes Herbst- und Wintergericht! Die Zimtnote wärmt von innen heraus und sorgt für einen orientalischen Touch!
