Schaf- & Ziegenbörse
Schaf- & Ziegenbörse
Seit der Gründung im Jahr 2007 ist die NÖ Schaf- und Ziegenbörse durch die gebündelte und sichere Vermarktung ein wichtiger Teilnehmer am Markt und hat sich zu einem der größten Vermarkter der Branche in Österreich entwickelt. Jährlich können rund 15.000 Schlachttiere vermarktet werden.
Die NÖ Schaf- und Ziegenbörse ist der Ansprechpartner für Produzenten und Handel in Niederösterreich. Wir sind auch österreichweit über die Österreichische Schaf- und Ziegenbörse gut mit den einzelnen Landesorganisationen vernetzt und können somit auch nationale und internationale Projekte beliefern.
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SCHAF- & ZIEGENBÖRSE
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Markt
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Vermarktung & Information
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Online-Eingaben
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Anmeldung
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Unterlagen
Preise für Kalenderwoche 15/2024
Durchschnittliche Nettopreise je kg laut Meldung der Österreichischen Schaf- und Ziegenbörse.
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Lämmer
Kategorie 1 lebend
€ 3,34
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BIO Lamm
Schlachtkörper
€ 9,13
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Altschafe
Lebend
€ 0,81
Marktlage
Nach einem verhältnismäßig ruhigen Jänner steigen die Lämmerzahlen aktuell deutlich an. Ab Februar werden dann wieder deutlich mehr Lämmer zu vermarkten sein. Die Lämmerpreise sind weiterhin gut und liegen deutlich über dem Niveau der letzten Jahre. Schlachtfertige Lämmer können nach wie vor sofort, oder mit kurzer Wartezeit geliefert werden.
Österreichische Ware steht nach wie vor auch in Konkurrenz zu Britischen und Irischen Importlämmern. Vor allem am Wiener Markt werden diese in größeren Stückzahlen gehandelt. Die Schlachtzahlen sind aber momentan etwas niedriger als zuletzt und die Preise ziehen wieder leicht an.
Nach momentaner Einschätzung wird der Absatz, durch die sicherlich gute Nachfrage zu Ostern und durch den Ramadan auch über das erste Quartal 2024 hinaus hoch bleiben. Durch die Nachfragespitze kann davon ausgegangen werden, dass kurz vor Ostern auch noch Lämmer an der unteren Gewichtsgrenze vermarktet werden. Somit werden sich erst im Laufe des Aprils die Stückzahlen und Gewichte wieder normalisieren. Prognosen darüber hinaus sind schwierig, es kann aber weitgehend von Stabilität ausgegangen werden. Aktuell deutet nichts auf eine gravierende Änderung der Marktlage hin.
Im Biolämmerbereich wäre die Nachfrage weiterhin sehr gut. Leider ist hier im Aufkommen durch zahlreiche Ausstiege aus der biologischen Wirtschaftsweise bzw. durch alternative Vermarktungsmöglichkeiten eine beinahe ganzjährig knappe Versorgung entstanden.
Vermarktung & Information
Die wesentliche Aufgabe der Erzeugergemeinschaft ist es, eine gemeinsame Marktposition für unsere Mitgliedsbetriebe zu schaffen und Vermarktungs-Konzepte zu entwickeln.
Vorteile der Vermarktung:
- einheitliche Preisbildung
- qualitätsorientierte Bezahlung
- Lebendbeurteilung, Verwiegung bei der Übernahme oder Klassifizierung durch die ÖFK
- regelmäßige Übernahmen an mehreren Standorten
Vorsitzender der Sparte:
BR Ing. Eduard Köck
Spartenleiter:
Ing. Thomas Deimel
Zahlungssicherheit, Abnahmegarantie und VIS-Meldung – das bietet sonst niemand!
Die Zahlungssicherheit auch bei Insolvenz des Abnehmers durch die Gemeinschaftshaftung ist ein Service, das sonst kein Abnehmer bieten kann. Wir überweisen die Guthaben für Ihre Lieferungen innerhalb von 14 Tagen.
Über Jahreskontrakte bieten wir unseren Lieferanten eine ganzjährige Abnahmegarantie. Die Vielfältigkeit der Absatzschienen (regional, österreichweit und international) und die breite Kundenstruktur sorgen für konstanten Absatz.
Online-Eingabe
Anmeldung
Nach der Registrierung können Sie einfach und schnell Lämmer anmelden.
Tiere telefonisch bei
Frau Steinböck melden :
+43 (2782) 81100 23
Externe Links
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Österreichischer Bundesverband für Schafe und Ziegen
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AgrarMarkt Austria
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Landwirtschaftskammer Niederösterreich
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Tiergesundheitsdienst Niederösterreich
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ÖFK – Österreichische Fleischkontrolle
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Niederösterreichischer Landesverband für Schafe und Ziegen
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AGES
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Österreichische Hagelversicherung
Unterlagen
Formulare
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Anmeldung Lämmer / Altschaf Vermarktung Q1/2024
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Fütterung von Schafen und Lämmern
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Tiertransportvorschriften in Österreich
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Handbuch Ziegen
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Handbuch Schafe
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Handbuch Tiertransporte (Kurzstrecke)
Checklisten
Verrechnung
Unseren Mitgliedern bieten wir ab sofort unsere "GUSTO-APP" an. Viele aktuelle Informationen sind nur einen Klick entfernt.
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