Das Beste auf der Piste – Snow&Beef startet wieder!

Veröffentlicht am 23. Januar 2024

Snow&Beef zählt auf den Pisten unseres Landes bis heute zur wohl genüsslichsten Initiative von und mit AMA-Gütesiegel Rindfleisch. Die Idee dahinter ist, den Wintersportgästen die landestypisch österreichische Rindfleischkultur näher zu bringen. Am Berg gleichermaßen wie im Tal. Die absoluten Profis und zertifizierten AMA-Grilltrainer wie Adi Matzek (Doppel Grillweltmeister) sowie Thomas Wieser (österreichischer Grill&BBQ Staatsmeister 2017), werden im Rahmen der Snow&Beef Wintergrill-Shows Special Cuts & Topqualitäten vom AMA-Gütesiegel Rind, direkt vor den Augen der Besucher vor- und zubereiten. Und verkosten lassen!

Die besonderen AMA-Gütesiegel Fleischqualitäten für Snow&Beef stammen von den Qualitätsfleischprogrammen der ARGE Rind, einem Zusammenschluss von rund 30.000 österreichischen Rinderbauern. Für die Initiatoren des schmackhaften Festivals steht bei der Organisation vor allem das Thema Nachhaltigkeit im Vordergrund. Schließlich sind es überwiegend Landwirte, die Wiesen und Almen für den Skitourismus zur Verfügung stellen, auf denen im Sommer Rinder grasen.

Ziel von „Snow&Beef“ ist es, den Gästen höchste AMA-Gütesiegel Produktqualität und landestypische Gerichte näherzubringen. Zudem wird mit dieser Initiative die positive Zusammenarbeit zwischen Tourismus und Landwirtschaft unterstrichen.

Snow&Beef Wintergrillshow´s finden in folgenden Urlaubsregionen statt:

3.2.2024: Hochsteiermark - Stuhleck / Panoramarestaurant W11
10.2.2024: Niederösterreich - Raxalm / Raxalm-Berggasthof
17.- 18.2.2024: Skicircus Saalbach - Hinterglemm - Leogang – Fieberbrunn / hendl fischerei
24.2.2024: Niederösterreich - Hochkar / JoSchi Almgasthof
9.3.2024: Schladming Dachstein - Hauser Kaibling / Krummholzhütte
23.3.2024: Schladming Dachstein – Planai / Onkel Willy‘s Hütte

Beginn ist jeweils ab ca. 10:30 Uhr – alle Details finden Sie online.
(Hinweis: Die Aktualisierung der Website erfolgt laufend – alle Angaben ohne Gewähr)

Planen Sie einen traumhaften Skitag mit kulinarischen Grill-Highlights ein -
wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Snow & beef

Hier noch weiterführende Links rund um´s Thema AMA Gütesiegel-Rindfleisch:

Wussten Sie - bei Rindfleisch lauten die Richtlinien des rot-weiß-roten AMA–Gütesiegels für die Sicherung der lückenlosen Herkunft: Zu 100% in Österreich geboren, gemästet, geschlachtet und zerlegt.