Grillgenuss im Land der 1.000 Hügel

Veröffentlicht am 10. April 2024

Von 3.-5. Mai 2024 findet die Leistungsschau im Land der 1.000 Hügel in 2851 Krumbach statt.

Es wird täglich ein tolles Rahmenprogramm, an die 150 Aussteller quer durch alle Branchen, ein TOP-Gewinnspiel und vieles mehr geben. Des Weiteren werden zahlreiche Promis zu Gast sein und für Besucher ist der Eintritt frei. Am Freitag und Samstag finden auch auch zwei Abendkonzerte statt.

Ein kulinarisches Highlight der besonderen Art erwartet die Besucher am Sonntag. Folgen Sie den Rauchzeichen der Mostviertler Grillerladies! Denn am Info- und Produktverkostungsstand der Erzeugergemeinschaft Gut Streitdorf werden ausgewählte Master- und Special-Cuts vom AMA-Gütesiegel Rind-, Kalb Rosé und Schweinefleisch live vorbereitet und gegrillt, um dann verkostet und beurteilt zu werden. Haben Sie schon einmal aus Suppenfleisch das perfekte Rindersteak gemacht bzw. wollen Sie wissen, wie das geht und schmeckt? Was sollte beachtet werden, um ein absolut mageres Stück Schweinefleisch - wie zum Beispiel ein Steak von der Karreerose - am Grill super saftig und zart hinzubekommen? Was steckt in der neuen AMA-Gütesiegel Kategorie „Kalb Rosé“ und wie schmeckt es, wenn es am Grill veredelt wird? Also „Think pink“ – denn all diese Fragen werden am Info- und Produktverkostungsstand von Gut Streitdorf beantwortet.

Mehr Qualität bringt mehr Wertschöpfung!

Ein Besuch am Infostand lohnt sich auch für alle an der Qualitätsfleisch-Produktion interessierten Landwirtinnen und Landwirte. Berater vor Ort geben Einblick und Ausblick über die bestmögliche Vermarktung von Rindern, Kälbern, Schweinen, Schafen und Ziegen über verschiedene Qualitätsprogramme.

Zu 100% aus Österreich

Eines aber steht jetzt schon fest: Fleisch darf nur dann mit dem rot-weiß-roten AMA–Gütesiegel ausgezeichnet werden, wenn die Tiere zu 100% in Österreich geboren, gemästet, geschlachtet und zerlegt werden. Alle Infos unter: https://haltung.amainfo.at/siegel

GuetesiegelClaim schwarz qrcode_haltung.amainfo.at.png

Weiterführende Informationen

Mehr-Wissen-Woller blättern jetzt im AMA-Gütesiegel RIND Fleisch Knowhow (Download kostenlos) https://www.fleischknowhow.at/ , oder informieren sich auf https://www.donaulandfleisch.at/donauland-rind.