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Rohes Fleisch

Beef Tatar Asian Style

So herrlich erfrischend bei diesen heißen Temperaturen!

Danke für die rege Teilnahme am Gewinnspiel für das "AMA-Gütesiegel RIND Fleisch-Knowhow"!

Umfassendes Wissen rund um das Thema Rindfleisch für alle Fleisch-Liebhaber!

RINDFLEISCH-KNOWHOW – GEWINNSPIEL

Hier finden Sie alles zum Thema Rind - Fakten, Geling-Tipps, Hintergrundwissen, Special Cuts und großartige Rezepte

Tataki vom Rind mit Sprossensalat

Das japanische Tataki verbindet roh mit gebraten - die Geschmackskomponenten aus beiden Zubereitungsarten verleihen dem Gericht etwas Besonderes!