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Braten aus dem Bürgermeister-Stück mit geröstetem Brokkoli und Rosmarin-Bröseln
Ein Teilstück vom Rind, das normalweise gekocht wird - mit dieser Zubereitungsmethode jedoch die Saftigkeit und den intensiven Geschmack hervorbringt!
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Filet im Blätterteigmantel
Auch bekannt als "Filet Wellington" eignet sich dieses Gericht wunderbar für besondere Anlässe!
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Medaillons mit Steinpilzfülle
Der erdig-buttrige Geschmack der Steinpilze ist die perfekte Abrundung für das Schweinsfilet!
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Rosa geschmorter Kalbstafelspitz mit Polentastäbchen und Misobutter
Kalbstafelspitz ultra-zart - saftig - dezent im Geschmack!
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Daube Provençale
Ein fantastisches Schmorgericht - ideal zum Vorbereiten, perfekt zum Genießen!
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Generalversammlung
Die Erzeugergemeinschaft Gut Streitdorf eGen lädt Sie herzlichst zur Generalversammlung ein.
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Gefüllter Kalbsbraten mit Brezelfülle und Schmorwurzel-Salat
Ein herrlicher Braten für einen festlichen Anlass! Das Kalbfleisch ist besonders zart, die Brezelfülle besonders saftig!
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Vitello Tonnato mit Blumen-Focaccia
Ein italienischer Klassiker für den Sommer! Das Blumen-Focaccia ein Blickfang!
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Kronenbraten vom Schwein mit frischer Polenta
Ein Kronenbraten ist etwas Besonderes! Das Fleisch gart am Knochen und mit Fettauflage - eine perfekte Kombination für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis!
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