Rezepte
Satay-Spieße mit Erdnuss-Sauce und gegrilltem Pak Choi
Perfekt als Party-Snack oder Fingerfood vom Grill!
Flat Iron mit geschmortem Gemüse und Pfeffersauce
Das Schulterscherzel neu inszeniert - durch das Heraustrennen der Sehne gewinnt man ein unglaublich saftiges und aromatisches Steak zum Kurzbraten
Gefüllter Kalbsbraten mit Brezelfülle und Schmorwurzel-Salat
Ein herrlicher Braten für einen festlichen Anlass! Das Kalbfleisch ist besonders zart, die Brezelfülle besonders saftig!
Scaloppine al Marsala mit Pilzen
Schnitzel auf italienisch! Das Fleisch wird durch die Pilze und den leicht süßlichen Marsala wunderbar abgerundet!
Vitello Tonnato mit Blumen-Focaccia
Ein italienischer Klassiker für den Sommer! Das Blumen-Focaccia ein Blickfang!