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NÖ-Grillopen am 06. Mai 2023
Viele Grillbegeisterte können sich bei dieser Veranstaltung Tipps und Tricks von den Grillteams und vielen Infoständen holen.
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Schweinekrustenbraten mit Schmorgemüse und Grießknöderln
Hier stehen das knusprige Schwartl und das zart-saftige Fleisch im Mittelpunkt!
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„Rind, was willst Du mehr!“ - Special Cuts, Zubereitung und Film ab!
Wir haben eine neue Kategorie Videos für Sie! Hier ein Einblick in die Video-Produktion!
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Geschmorte Schweinsschulter mit Zimt-Reisnudeln
Ein perfektes Herbst- und Wintergericht! Die Zimtnote wärmt von innen heraus und sorgt für einen orientalischen Touch!
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Cornflake-Nuggets vom Schwein mit Wedges und süßem Ketchup
Vor allem bei jungen Feinschmeckern sehr beliebt! Aber auch der perfekte Party-Snack!
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Medaillons mit Steinpilzfülle
Der erdig-buttrige Geschmack der Steinpilze ist die perfekte Abrundung für das Schweinsfilet!
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Chips von der Schweineschwarte mit Rote-Beeren-Aioli
Scratchings oder El Chicharrón? Probieren Sie diesen knusprigen Aperitif aus!
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Videodreh im Kellerstöckl - Neue Rezeptvideos, Staffel 6
Zu Gast beim Videodreh der neuen AMA-Gütesiegel Rind-, Kalb und Schweinefleisch Rezeptvideos.
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Fricandeau im Cajun-Mantel mit Erdnuss-Chutney
Für alle, die intensiven Geschmack lieben!
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Grillstaatsmeister 2022 stehen fest
Passt die Qualität vom Fleisch, dann lassen sich auch gute Ergebnisse am Rost erzielen
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Satay-Spieße mit Erdnuss-Sauce und gegrilltem Pak Choi
Perfekt als Party-Snack oder Fingerfood vom Grill!
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Schaugrillen - Folgen Sie den Rauchzeichen!
Genuss-Tipp: Top Fleischqualität am Grill von „donauland Rind, Schwein und Lamm“ sowie erstmals auch vom „Kalb Rosé Austria“ gibt´s beim Schaugrillen in der Halle 13, bei Gut Streitdorf zu verkosten.
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Der EZG Gut Streitdorf YOUTUBE-KANAL
Rezepte zu Rind, Kalb, Schwein und Lamm - abonnieren Sie unseren YouTube-Kanal!
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Optimale Vermarktungsmöglichkeiten für Ferkel und Schweine aller Haltungsstufen!
Zuschläge von bis zu 59 Cent je kg schaffen einen Mehrerlös in der Vermarktung
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Warum ist Rind- und Schweinefleisch im Moment teurer?
Ursachenforschung, Auswirkungen und ein Vorausblick!
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Scaloppine al Marsala mit Pilzen
Schnitzel auf italienisch! Das Fleisch wird durch die Pilze und den leicht süßlichen Marsala wunderbar abgerundet!
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Spareribs mit Muscovado-Chili-Glasur
Richtig g´schmackige Spareribs mit einer süß-scharfen Note - eine perfekte Wahl für eine große Grillparty!
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Dukatenschnitzerl mit Kipflersalat und Radieschen
Der österreichische Klassiker en miniature! Das Schweinefilet macht das Schnitzel besonders zart - die Form erinnert an ein Golddukatenstück!
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Kronenbraten vom Schwein mit frischer Polenta
Ein Kronenbraten ist etwas Besonderes! Das Fleisch gart am Knochen und mit Fettauflage - eine perfekte Kombination für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis!
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